1、协助门店顾客就餐各服务环节的标准把控；
2、协助经理进行前厅的卫生管理；
3、为顾客提供点菜服务；
4、协助前厅员工的招聘及新人入职带训，关心员工；
5、收集顾客意见，处理一般顾客投诉；
6、必要时参与对客服务，负责区域；
7、协助经理进行门店前厅日常安全检查工作；
8、协助进行门店前厅成本费用的管控，包括水电费、易耗品、人力成本等；
9、经理不在时主持例会，协调前厅厨房日常对接工作；
10、把控菜肴出品标准，杜绝不合格产品上桌。